Una icreible tortilla de patatas

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Comentario por Michelle2506 el mayo 3, 2009 a las 9:41pm

q es eso?

Comentario por israel el octubre 15, 2008 a las 6:11pm

Que tal Jaime?, te digo como puedes hacer la tortilla, es facil: frie juntas cebolla y patatas cortadas en rodajas y luego las mezclas con huevos batidos que te quede una mezcla equilibrada, echas sal y lo fries a fuego lento en una sarten un poco alta no mucho tiempo para que no se cuaje demasiado, practica hasta que le cojas el truco, que merece la pena, un saludo

Comentario por Canadá en Español - Jaime Horwitz el octubre 15, 2008 a las 5:15pm

For those Canadamigos who don't read Spanish. This is a Spanish tortilla, not to be confused with the Mexican tortilla (flatbread). The Spanish tortilla is sort of like an omelette but not quite. This one looks yummy and I was telling Israel that when I make it it does not stay as thick and round and I wonder why?

Comentario por Canadá en Español - Jaime Horwitz el octubre 15, 2008 a las 5:14pm

Que bien se ve esta tortilla Israel. Pasame la receta que a mi nunca me queda tan gordita, siempre como que se desinfla. Provecho.